6 серпня було затверджено наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України щодо вимог до меду. Документ набуває чинності з 6 лютого 2020 року.
Як повідомляється у Мінагрополітики, у документі прописано який продукт вважається медом, вимоги щодо його складу, маркування та етикетування.
Щодо маркування меду, то згідно з наказом на етикетці має бути вказано критерії якості продукту та його призначення.
Якщо мед призначений для використання у кондитерських виробах, то на етикетці вказується наступне: «призначений лише для продуктів, які підлягають переробці». Також на етикетці має бути розміщена інформація про країну походження продукту.
Усе це, на думку розробників, зменшить ризики реалізації неякісного меду й убезпечить суб’єктів господарювання від недобросовісної підприємницької практики.
З наказом та додатками можна ознайомитися за посиланням.
Раніше ми писали, що український мед забруднений пестицидами.