В эту субботу, 2 ноября, в Кременчуге стартовала кулинарная школа для детей на базе ресторана "Украина".
В теплой атмосфере детского праздника мы пообщались с Викторией Артюшенко, руководителем проекта:
"Идея создать кулинарную студию для детей появилась уже давно.
Надо сказать, что работа с детьми - это одно из тех направлений работы нашего коллектива, которое вызывает всплеск только положительных эмоций.
Основная цель, которую мы перед собой ставили - создать для детей школу-студию, в которой они смогли бы не только учиться готовить, но и учились бы адаптироваться к окружающей среде, знали как выбрать качественный продукт, полезный...что приготовить из него так, чтобы это было прежде всего полезно и конечно, красиво.
Программа очень разнообразна. Мы будем учить наших воспитанников готовить муссы, желе,всевозможную выпечку, салаты, работать с разными видами теста, ребята постарше будут обучаться приготовлению всевозможных первых блюд, сложных гарниров, слоеных салатов, учиться основам карвинга, правилам столового этикета, правилам сервировки стола. Дети в группах будут разбиваться по возрастным категориям...малыши будут печь блины и блинчики, лепить варенички и пельмени, выпекать прянички... ребята старшей группы будут задействованы в более серьезных процессах.
Это и приготовление пицц, и составление сложных салатов... всех секретов раскрывать не буду. По окончании 10 занятий (1 сезон) все воспитанники кулинарной студии получат именные дипломы, а в конце каждого занятия - внутренние деньги нашей студии - "бебики", накопив нужное кол-во "бебиков", их можно будет обменять в нашем веселом Бебишеф-магазинчике на разные "вкусняшки"."
Кулинарная студия работает по субботам, начало занятий в 11.00 и в 13.30.
Приглашаем всех желающих!
ФОТО
