Вафельные стаканчики произвели настоящую революцию в мировой истории кондитерства. Без этой простой на первый взгляд выпечки совершенно невозможно представить всеми любимое лакомство – мороженое. Как же приготовить вафельные стаканчики собственными руками?
Спасение от жары
Идея изобретения рожка из вафли принадлежит итальянцу Итало Маркьони в конце 19 века. Мужчина, проживавший в США, зарабатывал на жизнь тем, что продавал лимонный лёд. Его бизнес процветал, особенно в жаркие дни. Однако у Маркьони возникла одна проблема: тары катастрофически не хватало. Он продавал лёд в стеклянных стаканчиках, но многие покупатели, выпив жидкость, забывали вернуть их торговцу.
Тогда, согласно легенде, предприимчивый итальянец стал выпекать стаканчики из теста. Съедобная тара пришлась по душе и людям, и самому продавцу. Уже в 1903 году Маркьони запатентовал своё изобретение, которое принесло ему миллионы и место в мировой истории.
Сейчас такие рожки используются не только как компонент для мороженого, но и в приготовлении различных десертов и закусок, а также как тара для кофейных напитков. Здесь вы можете найти качественные вафельные стаканчики для мороженого разной формы, размера и цвета - everestms.com.ua/products/wafer-cups/
Хрустящая корочка от производителя
Возможно, у вас возникло желание побаловать себя домашним пломбиром или угостить этой сладостью своих близких и друзей. Приготовить вафельную выпечку в домашних условиях вполне реально! И для этого вовсе необязательно быть дипломированным кондитером.
Рецепт вкусных стаканчиков очень прост. Для выпечки вам понадобиться одно яйцо, один желток, около двухсот грамм муки и столько же сливок, 1 столовая ложка сахара и соль по вкусу. Затем просто смешайте все эти ингредиенты, а готовое тесто поместите в вафельницу. Выпекать следует до полной готовности, после чего вы можете придать форму вашей выпечке, сделав из него стаканчик, рожок или трубочку. В готовое изделие положите пломбир, который можно купить в магазине, и украсьте фруктами, орешками или мармеладом. Этот незамысловатый рецепт не заберет у вас много времени, но подарит возможность в полной мене насладиться хрустящей домашней выпечкой.
Можно купить вафельные стаканчики у отечественного производителя. Вафельная фабрика «Эверест М.-С.» everestms.com.ua является всеукраинским лидером по производству хрустящей продукции. Уже более 20 лет компания занимается производством вкусных вафельных стаканчиков, в качестве которых можете убедиться и вы!