Детские лагеря зимой в Канаде – замечательное времяпровождения для вашего ребенка и возможность попробовать что-то особенное на другом континенте. А чем может удивить эта страна, помимо фанатичной любви к хоккею и кленового сиропа? Мы решили поискать лакомства, которые могут понравиться вашему малышу.
1.Начнем, пожалуй, с основного блюда, а потом плавно перейдем к десертам. В Канаде местным любимым блюдом является «Poutine». Ударение в этом слове идет на букву «И». Это жареный картофель с беконом, посыпанный кусочками сыра. Все блюдо поливается острым соусом для барбекю или сладковатой подливкой.
2.На кленовой ферме в Квебеке есть замечательное детское развлечение. На свежий, чистый снег наливают горячий, тягучий кленовый сироп. Потом, с помощью деревянной палочки, необходимо подцепить и накрутить себе леденец из остудившегося сиропа. Такую сладость в Канаде называют «снежными конфетами» и их очень любят детишки не только за характерный вкус, но и за оригинальную форму. Кстати, мороженое зимой в этом регионе тоже делают из снега и сиропа.
3.Далеко не последнюю роль для Америки сыграли бобры, так как их меха согревали путников во времена освоения Канады. Мясо этих животных было лакомством и называлось «рыбой», что связано со средой обитания. Бобры стали символом Канады и в честь этого на улочках появилось такое блюдо как «Хвост бобра». Это вид выпечки из дрожжевого теста с различными начинками: карамель, кленовый сироп, мягкий сыр, чесночное масло и другое. По форме такая плюшка напоминает хвост бобра, откуда иназвание. Изготавливает такое лакомство сеть кондитерских Beavertails. Особо оно популярно на зимних ярмарках.
4.«NanaimoBars» - еще одна популярная сладость Канады. Названа она в честь города на острове Ванкувер. Это неимоверно вкусное пирожное с масляно-кремовой начинкой, которое сверху полито шоколадом. Настоящая радость для сластен и горе для любителей диет и здорового питания.
Дорогие родители! Мы и для вас подобрали нечто вкусненькое. А вдруг вы тоже решите провести свои зимние каникулы в Канаде? Местные виноделы очень восхваляют свое ледяное вино «Icewine». И нет, это не просто бутылка, которая запотела в холодильнике. По легенде, идея создать ледяное вино появилась в прошлом столетие в Квебеке. Некий винодел поленился собрать свой урожай винограда и оставил его зимовать. С приходом весны, когда гроздья оттаяли и птицы начали возвращаться в родные пенаты, он заметил, что крылатые друзья ведут себя весьма странно и дурашливо после поедания плодов с его лозы. Иногда они падали на землю, опьяненные виноградом. Тогда винодел решил и сам попробовать ягоды. Выяснилось, что после зимовки в них образовалось весьма недурное вино.
Есть и другая легенда, но она не столь интересная. Ее суть состоит в том, что в Онтарио из-за внезапных морозов пропадал урожай винограда .А что делать? Решили попробовать сделать вино из перемерзшего винограда. Результат удивил и порадовал местных виноделов.
Спрос на ледяное вино с годами только растет и Канаде пророчат специализацию на этом виде алкогольного напитка. Стоит учесть, что производство это достаточно рискованное, поскольку всецело зависит от погодных условий и климата региона. Так что, будучи в Канаде, обязательно попробуйте этот легендарный напиток. Cheers!
А вообще, Канада столь разнообразна и неоднозначна, что лучше самому заглянуть сюда для создания собственной истории. Ну, или отправить сюда своих детей для организации им неповторимого отдыха. Хотите, чтобы они при этом подтянули свой английский? Тогда звоните в образовательное агентство «Аспект», которое вам предложит языковые курсы только наивысшего класса.