Беременным женщинам стоит уделять особое внимание вопросам правильного питания. Планирование рациона – важнейшая задача будущих мам, от которой во многом зависит не только правильное развитие плода, но и здоровье вашего малыша.
Красная икра лососевых и черная икра осетровых – о пользе этих деликатесов написано довольно много, однако стоит ли их вносить в меню, если вы ждете ребенка или уже кормите его грудью? Это действительно интересует многих женщин, которые не представляют свою жизнь без ложечки-другой икры на завтрак.
Специалисты диетологи отвечают на этот вопрос однозначно: красная икра при беременности является одним из рекомендуемых к употреблению продуктов. Естественно, следует учитывать свое «особое» положение и не переступать за определенные рамки.
Черная и красная икра в меню беременных
Любимый вами деликатес, безусловно, стоит внести в свой рацион, если вы собираетесь стать мамой. Причем не имеет значения, красная икра вам нравится или более по душе черная ее разновидность. И тот, и другой продукт рекомендован для меню беременных женщин при одном условии: у вас не должно быть аллергии на икру, а также прочих болезней, при которых деликатес противопоказан (заболевания желудочно-кишечного тракта и пр.).
Если у вас нет явных отеков (о них немного ниже), то вплоть до самых родов можно позволять себе ежедневную норму: около 2 чайных ложечек в сутки. Почему красная икра настолько полезна? Все дело в ее сбалансированном составе:
- Витамин D – помогает сформировать костную ткань плода. Регулярно кушая икру, вы способствуете профилактике рахита новорожденного.
- Кальций – необходим прежде всего беременным, так как ребенок «забирает» весь этот элемент у матери, что приводит к проблемам с зубами, костями и суставами у женщины.
- Фолиевая кислота – важнейший элемент для правильного развития нервной системы будущего малыша. Особенно важно ее наличие в первый триместр беременности, когда у плода начинают формироваться нервные окончания.
- Лецитин – гормон настроения, который способствует лучшей мозговой деятельности. Вы перестаете страдать от внезапных перепадов настроения, которые могут быть весьма неприятными как для вас, так и для окружающих.
- Витамины А и С – необходимы для профилактики близорукости у беременных. Кроме того, они требуются для предотвращения развития онкологических заболеваний.
- Железо – важнейший элемент для повышения уровня гемоглобина и борьбы с анемией. Гемоглобин необходим для лучшей циркуляции крови и переноса кислорода в общей кровеносной системе беременной и будущего ребенка.
- Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
- Калий – способствует нормализации сердечного ритма беременной и плода.
Красная икра в первом триместре очень важна для полноценного и гармоничного роста и развития плода. Также она необходима для поддержания матери в здоровой форме. Оптимальная дозировка – около 2-х чайных ложек в день (лучше с утра). Этого количества более чем достаточно для получения необходимых витаминов, микроэлементов, минералов для нормального вынашивания ребенка.
Когда икра противопоказана
Красная или черная икра может принести как пользу, так и нанести вред организму. Если вы замечаете, что на теле появляются отеки, продукт лучше всего исключить из своего рациона, предварительно посоветовавшись с врачом, разумеется.
Деликатес содержит в составе довольно много минеральных солей, что, в принципе, может стать причиной дополнительного накопления воды в тканях. Для беременных – это довольно неприятная проблема. Причем, если вы предпочитаете черную икру, возможность появления отеков еще выше, вследствие более высокой концентрации минеральных солей.
В данном случае вся польза от употребления может быть перечеркнута одним важным недостатком. Избыток солей и жидкости в организме беременных нежелателен, поэтому можно попытаться уменьшить ежедневную дозу до одной чайной ложки. Если этот шаг не помог, откажитесь от икры полностью.
Икра при грудном вскармливании
В этом вопросе специалисты сходятся во мнении: при грудном вскармливании стоит отказаться от многих продуктов, одним из которых является красная икра. После родов организм ребенка только начинает формироваться и развиваться, поэтому стоит исключить воздействие любых раздражающих факторов.
Одним из последствий может стать проявление аллергических реакций у новорожденного, если мама по-прежнему не отказывает себе в употреблении икры. Когда можно сделать для себя некоторое послабление? Примерно через 6-7 месяцев после рождения ребенка.
После этого срока можно постепенно вводить в свой рацион икру в количестве не более чайной ложки в сутки. При этом постоянно необходимо отслеживать, как реагирует ваш малыш на этот продукт. Если никаких отклонений от нормы не последовало, можно довести норму потребления до двух ложек в день.
Все эти рекомендации сугубо индивидуальны: кто-то вполне успешно совмещает кормление грудью и употребление красной икры, а кому-то это противопоказано до самого конца срока грудного вскармливания. Что касается самостоятельно употребления деликатеса малышом, что специалисты рекомендуют начинать давать икру по десертной ложечке один раз в день примерно с 3-4 лет.
При этом нужно следить за проявлением возможных аллергических реакций, связанных с употреблением животных белков. Естественно, покупать продукт лучше всего тут, где проверенные поставщики, гарантирующие оригинальность и качество свежего деликатеса.
Источник:https://xn--80apgy.od.ua/