Для начала хотелось бы сделать небольшое отступление. Это необходимо для лучшего понимания работы одной из важнейших мышц и органов в нашем организме. Почему вашему сердцу нужна тренировка и правильное питание?
Сердечная мышца – одна из основных в организме человека. Именно от ее состояния зависит ваше самочувствие и здоровье на долгие годы. Как утверждают специалисты, сердце можно и нужно тренировать, если вы желаете увидеть, как вырастут ваши внуки и правнуки.
Врачи-кардиологи часто говорят о том, что среди их пациентов практически никогда нет дирижеров. Звучит странно, но только до того момента, пока не увидишь такого профессионала, управляющего целым оркестром. Казалось бы – одна тонкая палочка в руке, что она может дать дирижеру?
На самом деле это ежедневные тренировки мускулатуры груди и грудного отдела позвоночника. Профессиональные дирижеры должны совершать множество движений в течение нескольких часов, поэтому от состояния грудной и сердечной мышцы зависит многое.
Профессиональные врачи-физиологи настоятельно советуют абсолютно всем, независимо от профессии, достигшим 35-37 лет выполнять простейшие упражнения, направленные на укрепление сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы. Изначально упражнения необходимо выполнять по 10 подходов, постепенно увеличивая это количество до 50.
Важность правильного питания
Самый доступный продукт для сердца - спелые яблоки. Этот фрукт содержит достаточное количество клетчатки, которая позволяет снизить уровень вашего холестерина в крови. Кроме того, содержащийся в плодах калий, оптимизирует работу системы выделения, а элемент пектин является важнейшим компонентом для вывода шлаков и вредных веществ из организма.
Употребляя гранат, вы разжижаете кровь, что минимизирует вероятность атеросклероза и снижает общий уровень холестерина. Грейпфрут помогает эффективно снижать повышенное артериальное давление, при этом он содержит просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
Если вы любитель морских деликатесов, кардиологи рекомендуют «налегать» на рыбу, а также на качественную красную икру, которая является источником полезных Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, красная икра лососевых содержит в своем составе практически полный полезный набор химических элементов и минералов, необходимых для полноценного развития организма.
Если икра кеты, горбуши, кижуча, чавыча и других пород лососевых входит в ваш регулярный рацион (достаточно употреблять эти вкусные морепродукты всего 2-3 раза в неделю), можно избежать инсультов, связанных с оторвавшимися кровяными тромбами.
Красная икра, польза которой очень велика, считается одним из основных компонентов национальных кухонь многих стран, расположенных на побережье. Стоит отметить, что сердечно-сосудистые заболевания у жителей здесь встречаются крайне редко – это отмечают многие ведущие специалисты и диетологи.
Как правильно употреблять икру для здорового сердца
Возьмите за основное правило завтракать пару раз в неделю с небольшими бутербродами с красной икрой. Завтрак – важнейший прием пищи, оказывающий влияние на наше самочувствие и помогающий правильно распределить силы на весь рабочий день.
Например, японцы (известные долгожители, кстати) завтракают с красной икрой ежедневно. Это могут быть как бутерброды, так и легкие салаты. Практически в каждой точке общепита в этой стране красная икра недорого присутствует в любом меню на обед и ужин.
Основная особенность продукта, а также «секрет» его успеха заключаются в крайне сбалансированном составе. Кроме того, нельзя не упомянуть и великолепный вкус, который оценят не только гурманы, но и обычные люди, не склонные к «сантиментам».
Задавать вопрос «какая красная икра вкуснее» можно бесконечно, причем, сколько людей, столько и мнений. Стоит понимать, что икра икре рознь: среди десятков разновидностей этого морепродукта можно найти любые оттенки вкуса и послевкусия. Кроме того, различается диаметр икринок и цвет, начиная от ярко красного и оранжевого и заканчивая темно-бордовым оттенком.
Особенности состава
Красная икра, состав которой включает более 30% животного белка протеина, относится к наиболее просто усваиваемым продуктам. Высочайшая концентрация протеина крайне важна для быстрого восстановления организма, укрепления костей и суставов, тренировки сердечной мышцы.
Помимо протеина красная икра, цена за кг которой сегодня вполне доступна, содержит такие компоненты, как:
- витамины необходимых групп А, В, Е, РР, D, К;
- полезнейшие микроэлементы;
- необходимую для сердца фолиевую кислоту;
- незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в нашем организме самостоятельно.
Среди полезных химических элементов в составе икры присутствуют йод и его соединения, марганец и магний, калий и кальций, цинк и фосфор, железо и так далее.
Стоит понимать, что конкуренцию красной икре в этом плане может составить разве что черная икра, которая также считается очень важным продуктом для здорового сердца. Что купить – зависит исключительно от ваших личных предпочтений, при этом стоит понимать, что лососевая икра всегда обойдется дешевле аналогичной осетровой разновидности.
Какая икра лучше – мнение специалистов в этом вопросе сходятся. Любой продукт из этой категории крайне полезен для вашего сердца. Здесь не важен цвет, диаметр икринок или вкус, ведь основную пользу несет именно сбалансированный состав деликатеса.
Главная польза от регулярного употребления морепродукта очевидна и включает несколько пунктов:
- профилактика хронических заболеваний сердца и сосудов;
- минимизация развития атеросклероза и сопутствующих заболеваний;
- стимулирование кровотока, улучшение снабжения органов кислородом;
- снижение вероятности образования тромбов;
- увеличение показателей гемоглобина;
- «разжижение» крови (очень важно в пожилом возрасте).
Состав красной икры поистине уникален. Только в этом продукте, например, присутствуют докозагексаеновая или цервановая кислота, которая активно «сжигает» жировые отложения, помогая бороться с лишним весом. Кроме того, она помогает сохранить молодость организма, стимулирует мозговую деятельность и улучшает зрение.
Источник: ikra24.in.ua