Морозильные лари со стеклом – продаем мороженое и полуфабрикаты красиво!
Профессиональные морозильные лари со стеклом используются для демонстрации и продажи различных замороженных продуктов питания в продуктовых магазинах, супермаркетах, кафе и пиццериях.
Чтобы подобрать оптимальную модель морозильного демонстрационного ларя со стеклом следует разобраться в некоторых технических нюансах оборудования.
Купить надежный морозильный ларь со стеклом можно здесь или в любом другом интернет магазине промышленного торгового оборудования.
Для каких замороженных продуктов покупают морозильные лари со стеклом:
- Мороженое;
- Пельмени;
- Вареники;
- Полуфабрикаты;
- Овощи;
- Ягоды;
- Мясо;
- Рыба;
- Курятина.
На что обратить внимание при выборе морозильного ларя со стеклом
В первую очередь стоит отталкиваться от объема морозилки. Чтобы определить его следует примерно подсчитать количество товара, который будет необходимо демонстрировать покупателю. Выбирать ларь следует с небольшим запасом, чтобы не перегружать его и не нарушать регламент работы.
Как правило, самыми ходовыми являются модели морозильных ларей на 300-400 литров полезного объема. Такой емкости хватит для установки ларя в небольшом продуктовом магазине и временном хранении в нем мороженого или замороженных полуфабрикатов.
Если позволяет площадь магазина или Вам необходимы более вместительные модели то можно рассматривать 500-600 литровые лари, которые позволяют предоставить покупателю большой ассортимент продуктов.
От объема зависит и количеством корзин, которые идут в стандартной комплектации ларя. Например, модели объемом 300-400 литров имеют 4-5 корзин, а лари на 500-600 литров уже поставляются с 6-тю или 7-ю корзинами для формирования витрины.
Оснащение морозильных ларей со стеклом
Обращайте внимание на покрытие корзин, если они не просто окрашены в белый цвет, а имеют особое полимерное покрытие то это оптимальный вариант, так как они не будут царапать стекло, когда Вы их будете доставать для наполнения товаром.
Форма стекла является одним из важнейших параметров при выборе морозильного ларя, так как плоские стекла смотрятся не так презентабельно и стоят дешевле ларей с гнутыми стеклами.
Модели с выпуклым стеклом чаще всего покупают для продажи мороженого, так как стильный вид морозильного ларя позволяет установить его в кафе, ресторане или пиццерии, а особая форма стеклянных крышек хорошо выделяет оборудование в интерьере помещения.
Температурный режим, как правило, колеблется в пределах от -12 до -25 градусов Цельсия, если Вы планируете хранить и демонстрировать замороженные продукты питания, которые требуют других температур, то об этом следует сказать консультанту интернет магазина, чтобы он мог подобрать оптимальную модель именно для Ваших условий эксплуатации.
Внизу на боковой стенке ларя всегда располагают механический или электронный регулятор мощности, которыми можно задавать необходимую температуру внутри охлаждающей камеры.
Многие современные производители промышленного холодильного оборудования оснащают свои лари европейскими компрессорами Aspera, Danfoss, Electrolux.