Если вы уже успели попробовать традиционные варианты напитков, в которых используется зеленая матча, предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты, которые откроют для вас этот чай по-новому и разнообразят рацион в любое время года.
Освежающий зеленый смузи
И в зимний, и в летний сезон хочется разнообразить питание рецептами с необычным свежим вкусом. Предлагаем добавить в свой рацион смузи с добавлением зеленой матчи.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1–2 ч. л. чайного порошка;
- 250 мл миндального молока;
- половина спелого банана;
- 3 кусочка ананаса;
- 3 горсти шпината;
- 1 ч. л. подсластителя.
Растворите порошок зеленого чая матча в миндальном молоке. Соедините в блендере полученную смесь и остальные ингредиенты, взбейте до получения однородной массы. Подавайте охлажденный смузи в стакане с кубиками льда.
Белковый питательный завтрак с матчей
Этот рецепт не требует много времени и сил, но дает отличный заряд бодрости на весь день. Возьмите стакан греческого йогурта и добавьте к нему 1-2 чайные ложки порошка матчи и тщательно размешайте. Дополните блюдо кусочками любимых сезонных фруктов и ягод — бананов, малины, черники, голубики или клубники.
Зимой можно использовать доступные сухофрукты или замороженные продукты. Чтобы сохранить баланс и компенсировать объем клетчатки, добавьте 2 столовые ложки гранолы. Такой завтрак легко брать с собой, можно использовать в качестве перекуса на работе или после тренировки.
Салат с киноа и матча
Еще один универсальный всесезонный рецепт, который заменит полноценный прием пищи.
Ингредиенты:
- половина стакана киноа;
- несколько кубиков сыра фета;
- 1 ч. л. порошка матчи;
- свежие овощи и зелень на свой вкус — морковь, огурец, помидоры черри, сладкий перец.
Отварите одну чашку киноа, но не забудьте предварительно промыть зерна, чтобы избежать горьковатого привкуса в готовом блюде. Соедините готовую крупу с чайным порошок и хорошо перемешайте. Затем добавьте измельченные овощи. Подавайте салат охлажденным, добавляйте специи и заправку, которую любите.
Качество зеленой матчи — залог успеха кулинарных экспериментов
Для любого из перечисленных рецептов подходит элитный порошок зеленой матчи от Gemini, который поставляется из Японии. Однородный помол до состояния пудры гарантирует быстрое заваривание и равномерное растворение. Сладкий освежающий вкус с легкой горчинкой и насыщенный травяной аромат раскрываются в каждом блюде и оставляют за собой стойкое послевкусие.
Компания Gemini почти 30 лет работает на украинском рынке и продает только качественные сорта чая и кофе со всего мира. Ищите продукцию бренда в розничных торговых сетях или оформляйте заказ на сайте.