Сколько будут стоить овощи

В прошлом году вместо прибыли фермеры получили перепроизводство и рекордный обвал цен на свою продукцию. Не сумев продать урожай, многие из них элементарно остались без денег на посадку нового.

- Хороший урожай прошлого года, и, как итог, тотальное перепроизводство овощной продукции, которую не покупают даже по ценам ниже себестоимости, вынуждает овощеводов пересмотреть планы на посевную в новом году. Как следствие, мы уже сегодня можем говорить о сокращении посевных площадей на 20-25%, - рассказал почетный президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич.

Правда, отраслевые аналитики считают эти цифры фермеров немного завышенными. Хотя и признают – проблемы очень серьезные. Но пока, согласно опросам тех же фермеров, сокращать посевы они будут под "избранными" культурами.

Пока можно констатировать, что сегодня цены лук у фермеров супермаркеты закупают по 40 копеек за килограмм, хотя год назад цены были в 5 раз выше. Где-то на столько же упали цены и на картофель.

Парадокс, при таком обилии отечественных овощей, многие торговые сети сегодня активно торгуют иностранным продуктом. Например, французским картофелем. Специалисты связывают это с низким качеством украинской продукции: выбор действительно большой, но найти хорошо сохранившийся товар сложно.

Если говорить о ценах в новом сезоне, то эксперты сходятся в том, что, в рознице стоимость овощей однозначно будет выше сегодняшней. Хотя и говорят, что на этот раз погода снова может "навредить". Например, для картофеля прошлый сезон выдался рекордным – такая удача по осадкам и температуре бывает для этого растения раз в 25 лет.

- Будем надеяться на средние показатели цены. Мы не прогнозируем критических изменений, как сейчас по 40 копеек или в прошлом году по 6,2 грн. Цена выравняется до средних за последних 3-4 года до 2,2-2,5 грн./кг. Если говорить о ценах на "молодой картофель", то сезон начнется в мае по ценах от 10-11 грн./кг и спускается до сентября, когда не начинает массовая уборка урожая, - рассказывает исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Богдан Зволинский.