В кременчугских школах на завтрак малышей кормят холодными закусками (ФОТО)

Родители кременчугских школьников возмущены блюдом, которое сегодня кушали их дети на завтрак.

Оказывается, в детском меню на завтрак утверждена популярная за праздничным столом холодная закуска – солёная сельдь. Сегодня в кременчугских школах, после утреннего стакана молока, выпитого дома, первоклашки кушали порцию картофельного пюре с селёдкой и салатом. Мало того, что рыба с мелкими костями, которыми 6-летние малыши могут подавиться, так она ещё и содержит большое количество соли, что не может быть полезным для маленького ребёнка.

Сельдь солёная не подвергается термической обработке, поэтому микробы в ней убиваются только солью. Такая рыба может содержать не только вредные организмы, но и консерванты. Кроме того, слишком солёные блюда развивают у детей любовь к соли, чрезмерное употребление которой вредит здоровью человека.

Как утверждают диетологи, солёную рыбу маленьким детям употреблять очень вредно ещё и потому, что большое количество соли даёт большую нагрузку на почки, что может вызвать скопление в организме излишков воды, это в свою очередь даст дополнительную нагрузку на многие внутренние органы, особенно сердце.

Как сообщили нам в Департаменте образования, сельдь солёная действительно допускается для детского питания в школах, однако, согласно технологической карте, давать детям должны были только филейную часть, очищенную от шкуры и костей. В нашем случае 6-леток кормили частью рыбы с бочком, брюшком и рёбрами.

Хорошо, что селёдку, которую сегодня подавали в школах на завтрак, дети не кушали, ограничившись картофельным пюре, салатом, яблоком и чаем.