Отруєння грибами: не пийте молока та не займайтесь самолікуванням

Літо. Дехто полюбляє збирати дикорослі гриби. Однак у МОЗ наголошують, що багато з них отруйні й дуже схожі на їстівні. Так із 2 тисяч різновидів грибів серед яких їстівних лише чверть.

Симптоми отруєння:

- нудота та блювання;

- різкий біль в животі й діарея;

- запаморочення;

- підвищення температури тіла;

- зниження пульсу;

- задуха;

- судоми;

- відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);

- поява галюцинацій та марення.

Пам'ятайте! При появі будь-яких симптомів зі списку - негайно викликайте лікаря!

Обережно! Гриби не рекомендовано вживати жінкам у період вагітності і грудного вигодовування, дітям до 12 років та людям літнього віку.

Рятувальники радять не збирати гриби яких ви не знаєте, краще збирайте губчасті гриби, наприклад, «білі», «бабки», «моховики».

Коли готуєте - ретельно промийте їх та відваріть у підсоленій воді протягом 10-15 хвилин, а краще проварити три рази по пів години. Зберігайте страви у холодильнику в емальованому посуді.

Також не збирайте гриби поблизу автодоріг чи підприємств, адже вони вбирають отруйні речовини. 

Готувати треба одразу, а ті що вже пролежали у холодильнику краще викинути. 

Як надати домедичну допомогу?

1. Викличте лікаря.

2. Промийте шлунок та прийміть сорбенти, як от активоване вугілля.

3. Поки приїдуть лікарі пийте підсолену воду або прохолодний чай. 

4. А от молочних продуктів не можна вживати, адже це прискорить всмоктування токсинів. 

5. Не думайте, що пройде само, отруєння - смертельно небезпечно!

6. Не викидайте залишки страв, якими ви отруїлися - віддайте їх медикам на дослідження.