Борщ внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини

В Міністерстві культури та інформаційної політики України повідомили про включення до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини культури приготування українського борщу.

Планується номінувати наш борщ до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства UNESCO.

Перелік склали неповністю, поки що туди увійшли 18 пунктів, серед яких вишивки, сорочки, ліжникарство (ліжник - товстий вовняний, здебільшого узорно-тканий виріб з об'ємною поверхнею та довгим пухнастим двостороннім ворсом), кераміка, ткацтво, писанки, бортництво, орнаменти, пісні тощо.