Как выбрать электрическую мясорубку?

Если вы не можете даже представить свою жизнь без котлет, зраз, фрикаделек и прочих мясных изделий, собственноручно приготовленных, то вам просто необходима электромясорубка. Ведь с ее помощью мясо измельчается в фарш за пару минут. Помимо этого, используя различные насадки можно натереть овощи, приготовить домашние сосиски или колбасу, изготовить лапшу или печенье, отжать сок.

При выборе мясорубки особое внимание обратите на уровень мощности, ведь ее главная задача - измельчение мяса, поэтому от мощности зависит то, какое количество вы сможете перемолоть за 1 минуту. И сколько усилий вам придется к этому приложить.

Так для мясорубки с небольшой мощностью вам нужно будет очистить мясо от всех сухожилий, пленок и мелких костей, а также порезать на мелкие кусочки. А мясорубка с большей мощностью позволит вам сэкономить и ваше время, и ваши усилия.

Так же важен материал, из которого сделана мясорубка. Корпус не подвергается большой нагрузке, поэтому для его изготовления хватит и пищевого пластика. Так же хорошо себя зарекомендовала нержавеющая сталь, т. к. она не содержит вредных примесей и не впитывает запахи.

Большая нагрузка приходится на внутренние детали: решетки, ножи, шнек. Поэтому они должны быть из металла. Ножи бывают самозатачивающимися и требующими заточки. Лучше выбрать мясорубку с самозатачивающимися ножами.

Так же важно учитывать такие «мелочи», как уровень издаваемого шума, длина шнура, удобство в использовании. Согласитесь, не каждый захочет мучиться, собирая или разбирая мясорубку, или во время мытья и сушки.

А если длины и шнура не хватит до розетки, то придется пользоваться удлинителем, а лишние соединения не приносят пользы. Да и будить всех соседей, в ваши планы, скорее всего, не входит. Следует обратить внимание и на количество остатка мяса в мясорубке. Не менее важно и наличие обратной прокрутки (реверс).

При наличии обратной прокрутки шнек вытолкнет назад, застрявшие куски мяса, иначе придется разбирать мясорубку, что согласитесь, не очень удобно. Мнение, что дешево, значит некачественно как, нельзя лучше, подходит к электромясорубкам. Дешевые мясорубки чаще всего имеют некачественного производителя, отличаются недолгим сроком службы. Поэтому лучше выбирать приборы известных марок.

Поэтому не стесняйтесь интересоваться у продавца всеми параметрами мясорубки и тогда она будет приносить вам радость долгие годы.