В Полтавской области пройдёт фестиваль борща

15 августа в Опошню приглашают всех гурманов украинской национальной кухни на всеукраинский гастрономический народный фестиваль-квест «Борщик у глиняному горщику».

Всем посетителям предлагают отведать экологически чистую еду и познакомиться с гастрономическими традициями Полтавщины. В программе фестиваля не только дегустация, но и мастер-классы по изготовлению борщей различной рецептуры, и фотоконкурсы.

Кроме борщей в меню фестиваля вареники, галушки, каши, гречаники и другие традиционные украинские блюда.

Куратор фестиваля – этнолог, кандидат исторических наук, исследователь украинских гастрономических традиций, популяризатор традиций культуры Полтавщины Елена Щербань (066 18 45 061, shcherbanjov@ukr.net).

Место проведения – Опошня, ЕкоАгроУсадьба салон-студия «Лялина Світлиця».

борщ